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Bien sûr ! Voici un article attrayant et appétissant pour la recette de “World’s Best Ever Steak Marinade”, idéal pour un blog culinaire, une newsletter ou un site de recettes :
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La Meilleure Marinade pour Steak au Monde : Un Secret de Saveur Inégalé
Si vous cherchez à sublimer votre prochain steak avec un maximum de goût et de tendreté, ne cherchez plus : voici la meilleure marinade pour steak au monde. Simple à préparer, cette marinade transforme n’importe quel morceau de viande en une explosion de saveurs — juteuse, savoureuse, parfaitement équilibrée entre le sucré, le salé et une touche d’acidité.
Que vous utilisiez un steak de bavette, d’entrecôte, ou même un filet mignon, cette marinade fera ressortir le meilleur de votre viande. C’est le secret que tout amateur de barbecue ou de grillades devrait avoir sous la main.
Pourquoi Cette Marinade Est Incomparable
- 🧄 Pleine de saveurs intenses grâce à l’ail, la sauce soja et les herbes
- 🥩 Attendrit parfaitement la viande pour une texture tendre et juteuse
- ⏱️ Facile à préparer en 5 minutes avec des ingrédients du quotidien
- 🔥 Idéale pour le barbecue, la poêle ou même la cuisson au four
Ingrédients
- 1/3 tasse (80 ml) de sauce soja
- 1/3 tasse (80 ml) d’huile d’olive
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais
- 1/4 tasse (50 g) de cassonade ou sucre brun
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 3 gousses d’ail hachées finement
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de persil séché (ou herbes de Provence)
- 1/2 cuillère à café de paprika (optionnel pour un goût fumé)
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif pour un peu de piquant)
Instructions
- Préparer la marinade :
Dans un grand bol ou un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous. - Ajouter le steak :
Déposer votre (ou vos) steak(s) dans la marinade. Bien enrober la viande. - Laisser mariner :
Réfrigérer pendant au moins 2 heures, idéalement entre 6 et 12 heures. Plus longtemps, plus la viande sera savoureuse. -
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