World’s Best Ever Steak Marinade

Conseils & Variantes

• Utilisez des coupes variées : fonctionne aussi bien avec de la bavette, du faux-filet, de la côte ou même des brochettes.
• Ajoutez du romarin frais ou du thym pour une touche herbacée supplémentaire.
• Pour une marinade asiatique, ajoutez un peu de gingembre râpé et remplacez le jus de citron par du vinaigre de riz.
• Conservez la marinade (non utilisée) au frais et utilisez-la pour badigeonner la viande pendant la cuisson.

En Conclusion

Cette marinade pour steak n’a pas volé son titre de “meilleure au monde”. Elle équilibre à merveille douceur, acidité, salinité et épices pour donner à votre viande un goût riche et une tendreté inégalée.

Essayez-la une fois, et vous ne voudrez plus jamais cuisiner un steak sans elle. Parfaite pour les barbecues d’été, les repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir avec une bonne viande bien préparée.

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